Kulinarisches Kompetenzzentrum

Das musikalisch-kulinarische Rossini-Event

Ein ganz besonderer 2. Advent

Zum Aperitif begrüßen wir Sie herzlich in der Küche mit leckerem Franciacorta aus dem Hause Ca del Bosco mit einem Grissini à la Rossini.

Danach erwartet Sie ein ganz besonders unterhaltsames klassisches Klavierkonzert gepaart mit skurrilen Geschichten und herrlichen  Anekdoten zum Schmunzeln aus dem Leben von Rossini. Zwischen den musikalischen Akten servieren wir Ihnen unser Gourmet-Menü wie es Rossini liebte, kreiert von Peter Scharff und seinem Küchenchef Jan Heeg.

Gioachino Rossini war vielleicht „DER“ italienische Komponist und Gourmet zugleich. Er gilt als einer der bedeutendsten Opernkomponisten des Belcanto. Seine Opern „Il barbiere di Siviglia“ (Der Barbier von Sevilla) und „La Cenerentola“ (Aschenputtel) gehören weltweit zum Standardrepertoire der Opernhäuser. Seine Leidenschaft zur Küche war ebenfalls legendär. In seinem Spätwerk „Péchés de vieillesse“ (Sünden des Alters) finden sich tolle musikalisch-kulinarische Kostbarkeiten. Seine Leidenschaft für die gute Küche war legendär und inspirierte ihn zur Komposition einiger Klavierwerke zum Thema Essen.

Diese Darstellung würzt heute Abend Wolfgang Nieß am Piano mit kurzen Geschichten, Anekdoten und reichlich heiterem Witz. Mein Team und ich haben uns ebenfalls inspirieren lassen und ein 3-gängiges Degustations-Menü kreiert. Dabei darf der kulinarische Klassiker wie „Tournedos Rossini“ ein Rinderfilet mit Gänseleber und Trüffelsauce natürlich nicht fehlen. Für Vegetarier (mit der Bitte um Voranmeldung)  haben wir uns ebenfalls etwas ganz besonderes an diesem Abend ausgedacht.

„A TAVOLA CON ROSSINI“ – Ein besonders kulinarischer unterhaltsamer Klavierabend mit köstlichen Geschichten.

Eine lockere Weinmoderation informiert Sie über die begleitenden italienischen Weine, welche unsere Service-Engel Ricarda und Claudia Ihnen servieren.


Wer ist Wolfgang Nieß?

Als Konzertpianist gastiert er regelmäßig bei internationalen Musikfestivals und auf zahlreichen Bühnen im In- und Ausland. Der Schwerpunkt liegt dabei auf „musikalisch-literarischen“ Klavierabenden, bei denen er hohe pianistische Spielkunst, lebendigen Textvortrag und unterhaltsame Moderation zu ebenso niveauvollen wie vergnüglichen Konzertereignissen verbindet.
„Wolfgang Nieß versteht es wie kaum ein anderer, auf unkonventionelle Art Klassik zu präsentieren.“ (Rheinzeitung)

 

Ein lustiger Ohrenschmaus nicht nur für Feinschmecker!

Ich und mein Team freuen uns sehr, Sie mit diesem ganz besonderen Event begeistern zu dürfen.

Ihr

Peter-Scharff

All-inclusive-Preis: 98,00 € pro Teilnehmer
(beinhaltet alles  außer harte Sachen, Zigarren und Champagner)
Datum: Sonntag  10.12.2017
Uhrzeit: Beginn 17:00 Uhr, Ende des Events ca. 21:00 Uhr
Veranstaltungsort: Kulinarisches Kompetenzzentrum, Europaallee 6, 67657 Kaiserslautern

Parkplätze vor Ort sind ausreichend vorhanden!

 


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